Em sua 7a. edição, esse encontro reúne todos(as) pela causa vegana. Estivemos nesta manhã e vimos palestras interessantíssimas, nutricionistas, ativistas, gastronomia, empresários da área vegana e muita informação sobre como, onde e por quê as plantas são a melhor fonte de alimento, além de ser fonte de produtos de higiene, farmacêuticos, de beleza e muito mais. Tudo com base científica e apresentados aqui. Sentindo assim que essa família tem crescido cada vez mais reciclando conhecimentos.

 

O que vimos no primeiro dia do Vegfest 2018:

 

>< Ego logical -Pirâmide do homem como centro do universo e superior a tudo.

 

>< Eco logical - o universo visto holiscamente com igualdade e equilíbrio 

 

>< Reflexões da nutricionista Alessandra Luglio, explicando na palestra "Desconstrução do padrão alimentar".

 

>< Nutricionista Paula Gandin instruindo sobre "Transição vegana na prática".

 

>< Aveioca com ricota de tofu e creme abacate (opção criativa sugerida pela Paula Gandin).

 

>< a maior pizza vegana do mundo sendo assada.

 

>< Hambúrguer de shitake da Morrones. 

 

><Churros vegano cósmico do Theboinas.

 

Esse evento é produzido pela Sociedade Vegetariana Brasileira - SVB e aconteceu em São Paulo do dia 11 ao dia 14/10/2018 

 

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