Hambúrguer de abobrinha

Outro dia pensei em alguma alternativa de hambúrguer para rechear um sanduba e improvisei com a abobrinha, deu certo! Ai vai a receita: O que usei:

1 abobrinha pequena ralada 1/2 dente de alho, ou alho poró 1 colher de sopa de farinha de rosca 1 colher de sobremesa de cebolinha picada Sal a gosto 2 colheres de sopa de óleo de azeite

Como faz: Em uma vasilha coloque a abobrinha ralada, o alho, a farinha de rosca, o sal e mais temperinhos que você quiser acrescentar de sua horta. Emoticon smile Misture bem até obter uma massa Faça bolinhas com a mistura e achate-as fazendo pequenos hambúrgueres Untar uma assadeira antiaderente com óleo de canola e grelhar os hambúrgueres dos 2 lados, ou você pode colocar numa chapa quente (essa fica pronto mais rápido) e incluir no seu sanduba os outros ingredientes. Parece que demora, mas não foram 20 min para terminar tudo. Delícia!

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