{Mousse de chocolate - com inhame} Veganoides

1 de jan. de 2019
1 min de leitura

Tudo que queremos já somos e toda energia que trazemos levamos conosco para onde quer que vamos. Leveza na alma e uma sobremesa delícia para abrir 2019 com alimentação consciente, vida consciente, ♡ consciente. Vamos que vamos!

O que usamos:

〰️500g de chocolate vegano em barra meio-amargo 〰️2 inhames médios 〰️óleo de coco (1 colher de sopa) 〰️bolacha tipo oreo vegan (você pode fazer uma, ou comprar pronta) 〰️cereja 〰️1 vidro de leite de coco 〰️1/4 de leite vegetal (usamos de soja) 〰️baunilha

Como faz: Na paz, traga um ambiente harmonioso, seja com respirações e músicas que te deixe mais leve.😊 Aí sim comece a fazer. Coloque os inhames para cozinhar (até ficarem bem macios). Derreta a barra de chocolate vegano no microondas e vá mexendo até ficar um creme. Em uma tigela acrescente o chocolate derretido, leite de coco, baunilha, óleo de coco e os inhames cozidos. Bata tudo com o mixer (se quiser, pode ser no liquidificador) por cerca de 10 minutos para misturar bem, até que fique "bem cremosão". Coloque a sobremesa em uma travessa, ou em taças. Acrescente por fim a bolacha e uma cereja.

Feliz 2019 vegan! .

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