Leite de Nozes Veganoides 🌰🌰🌰
- Veganoides
- 8 de jun. de 2017
- 2 min de leitura


Já viu? Tomou? Então, experimente que é muito gostoso. Fiquei impressionada aqui estudando algumas das suas ricas propriedades, veja algumas das principais:
>> Possui imensa variedade de antioxidantes e outras nutrições encontradas nas nozes, como a gama de tocoferol, ácidos graxos ômega-3 e compostos fenólicos como ácido ellagico e gálico, tudo isso, bem como minerais como o selênio, atestam seu potencial de prevenção de câncer.
>> A vitamina E é a verdadeira vitamina diferenciada em nutrição na noz, mas também possui uma variedade de vitaminas B, com exceção de B12.
>> Benefícios da saúde cardíaca, com níveis elevados de ácido alfa-linolênico omega-3, ligados a um menor risco de doença cardiovascular.
>> Essas castanhas possuem altos níveis de omega 3, que são vitais para um cérebro calmo e bem funcional.
>> As nozes são particularmente ricas em minerais de manganês para estrutura óssea saudável e cobre para produção de energia, criação de enzimas e cabelo e pele saudáveis.
É bem fácil a receita, não tem muito segredo.
O que usei:
1 xícara de chá cheia de nozes Água
Como faz:
Em um recipiente deixe as nozes dormir 8h na água para hidratar. Pode colocar 3 dedos a mais de água do que a quantidade de nozes. Depois, no dia seguinte, bata no liquidificador até triturar tudo, com 2 copos de água. Coar e está pronto! O líquido coado é o leite e restante é uma pasta que você pode utilizar em receitas variadas com sobremesas, bolos, tortas, entre tantas outras. Fica muito saboroso😋
Dura cerca de 3 a 4 dias na geladeira ;-)
Veja também leites com outras castanhas que preparamos no passado:
Fonte nutricional: healthiestfoods
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