[Creme de abacate com muffin de banana]

Estamos na época de abacate, vamos aproveitar com essas receitas @veganoides super simples que você pode imaginar e maravilhosamente deliciosas sem açúcar, sem glúten, sem leite, sem ovos e com ahimsa - sem violência! Pode ser um lanche, café da manhã, sobremesa, ou para o que quiser. Vamos lá: *Creme de abacate* (estilo mousse)

O que usamos:

-1 Abacate maduro -Limão -2 Bananas maduras -Cranberries -Barra de chocolate amargo vegana -Castanhas ou amendoim -Quinoa em flocos -Canela

Como faz:

Amassar o abacate com um garfo em um recipiente. Amassar as bananas e misturar o restante dos ingredientes. Deixe a barra de chocolate por cima magicamente. *Muffin de banana*

O que usamos:

-2 bananas maduras - 1 colher de açúcar demerara -1 colher de chá de óleo de coco - 2 colheres de farinha de arroz - 2 colheres de farinha de amendoim - 1 colher de aveia -1 colher de quinoa em flocos - 1 colher de fermento químico - 1 colher de uvas-passas - castanhas - 1 colher de vinagre - 1 pitada de sal

Como faz:

Amasse as bananas com um garfo e misture o óleo de coco, farinha de arroz e de amendoim, aveia, quinoa em flocos, açúcar demerara, sal, uvas-passas, castanhas. Por último coloque o fermento e o vinagre. Misture bem. Coloque na mistura nas forminhas e leve ao forno a 180º graus, até que o palito saia limpo. Alegre-se que ficou pronto e expanda sua alegria servindo :-)

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