Lanche com legumes e pão chapati🍞🍠🍂🍃

É bem prático, basta rechear e comer. Se aprende a comer chapati na Índia, lá se come todos os dias esse simples pão e vai com tudo, é leve e bem saboroso. Aqui vamos com legumes que encontrei hoje na geladeira.

O que usei: Abobrinha Cenoura Batata-doce Cebola 1 pão chapati (em breve posto a receita aqui, ou você pode utilizar wrap vegano) Castanha do Pará, ou Castanha do Brasil Tomate Couve manteiga Azeite Sal Uva-passa Como faz: Vai lá e lave bem os legumes que tu vai utilizar, repare bem a vivacidade que esses legumes ficam ao se encontrar com o elemento água. Sim, essa preparação já está fazendo parte de sua digestão. Na medicina ayurvédica aprendemos que nos alimentamos de tudo que vemos, ouvimos, cheiramos e ingerimos. No momento em que você vê o alimento, pela visão, o cérebro já capta que você vai ingerir, aciona as enzimas digestivas, por isso é tão importante você observar o alimento e apreciar, antes de engolir tudo. Chega de papo e vamos a essa simples receita. Pique a batata-doce, cenoura, abobrinha, cebola, e coloque numa panela com azeite e duas colheres de água, acrescente sal, depois de 15 minutos, coloque a couve manteiga picadinha e o tomate. Deixe no fogo por 2 minutos e pronto! Monte seu sanduba com o pão chapati, ou wrap e acrescente um fio de azeite em cima, mais uva-passa (se curtir) e as castanhas picadas. Deguste alegremente! #veganoides #vegan #govegan #veganlife#veganlove #vegancomunity #veganfood#almoçovegano #vegano #vegana#vegetariano #vegetariana #veganlove#veganrecipes #receitafacil #easyrecipes#recipes #cooking #feedfeed#plantpowered #vegansofig#veganfoodshare #veganfood #crueltyfree#chapati #sandichevegan #batatadoce#cenoura #sandubavegan #vaidevegan#veganoidesreceitas

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