Missoshiru Veganoides

Sopa de origem japonesa, ultra leve para deixar a semana fluir com leveza nessa noite de domingo. O que usei: 1 folha de alga (essas para fazer sushi) 5 xícaras (de chá) de água 250g de tofu cortado em cubinhos 2 colheres (de sopa) de missô (soja fermentada) ½ tablete de caldo de cogumelo Cebolinha picada a gosto Como faz: Coloque 5 xícaras de água em uma panela grande e leve para ferver em fogo médio. Acrescente o caldo de cogumelo. Quando ferver coloque o tofu cortado em cubinhos na água quente. Abaixe o fogo, adicione o missô e misture delicadamente até ficar bem homogêneo. Corte a alga em fatias finas com uma tesoura. Desligue, adicione a alga e a cebolinha picada fresca. Bom Misso! #misso #missovegan #missohirovegan #veganoides#govegan #vegan #vegetariano #vegano #vegana#veganfood #recipevegan #vegancomunity#veganlove

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