Aspargos e champignon com macarrão de arroz Veganoides
- Veganoides
- 7 de dez. de 2017
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Bastante apreciados, os aspargos têm origem na Europa, onde tem sido cultivado há mais de 2.000 anos. O naturalista romano Caio Plínio Segundo, chamava os aspargos de "a verdura de Deus", na antiguidade. A colheita dos brotos se faz na primavera. Possui vitaminas A, C, E, K e B6, bem como folato, ferro, cobre, cálcio, proteína e fibra. Graças a todos esses nutrientes, aspargos oferecem algumas vantagens sérias para a saúde. Com a reunião dos outros ingredientes, conseguimos trazer um prato bem desistoxicante, leve e sem glúten. O que usei: Macarrão de arroz Aspargos Tomate cereja Semente de girassol Cogumelos champignon de Paris Salsa Cebola Azeite Sal do himalaia Pimenta do reino Como faz: Coloque uma panela de água para ferver o macarrão. Enquanto isso, se dedique a lavar os tomatinhos cerejas, os aspargos, a salsa. Corte a cebola bem fininha e acrescente em uma panela com o azeite, + os cogumelos picados, + os aspargos picados, + sal, + pimenta e mexa bem. Deixe no fogo até ficar salteados, ou al dente. Depois que a água ferver acrescente o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Prove para checar se está al dente também. Desligue o fogo e monte seu delicioso prato, acrescente os tomatinhos cerejas, com a salsinha e as sementes de girassol. Boa degustação! Fontes consultadas: criareplantar e health.com #macarraodearroz #salsa #aspargos #pratovegan#tomatecereja #veganoides #veganoidesreceitas#receitasveganoides #veganfood #recipesvegan#health #vegancomunity #veganlove #veganlife#semgluten #receitasemgluten #withoutgluten#nogluten #vegano #vegana #veganismo#vegetariano #vegetariana #vegetarianismoestrito#receitaveganasemgluten #receitavegana#receitafacil #easyrecipes #receitarapida#receitasimples
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