Arroz integral com castanhas e milho🍃🌽🌰🍃

O “arroz nosso de cada dia” pode ser diferenciado, por que não? Desta vez salpicamos com oleaginosas para dar um “UP”. Têm dias que queremos modificar a comida, então ai vai!

Rico em fibra, o milho possui o amido, é claro! Mas também possui niacina, uma vitamina do complexo B associada ao bom humor. A cor amarela aponta a presença de luteína e zeaxantina, substâncias valorizadas quando se mira a saúde ocular. Junto com castanhas, um simples arroz, fica crocante com nutrientes de “dar gosto”.

O que usei:

arroz integral milho fresco amêndoa uvas passas nozes castanha do pará, ou castanha do Brasil cebola sal azeite Folhas curry

Como faz:

Lave a espiga de milho e coloque em uma panela de pressão com água por aqproximadamente 30/40 minutos (depois que começar a fazer barulho), enquanto isso, faça o arroz. *Arroz cateto (receita postada dia 28/9/2016, acesse receitas do link da bio

Pique o milho e acrescente o sal, azeite e as folhas picadas de curry, deixe cozinhar até que tudo esteja macio.

Deguste!

#veganoides #govegan #vegan #veganlife #veganlove #vegancomunity#veganfood #almoçovegano #vegano #vegana #vegetariano #vegetariana#veganlove #veganrecipes #receitafacil #easyrecipes #recipes #cooking#feedfeed #plantpowered #vegansofig #veganfoodshare #veganfood #crueltyfree #vaidevegan #veganoidesreceitas #milho #arrozmilho

#arrozintergral #milho #castanhas