Sopa de cenoura com cogumelos Veganoides🥕

Tá! Somos vidrados em sopa. Quer coisa melhor nesse frio? Essa é de um legume muito fácil de achar em qualquer esquina. Vamos lá: O que usamos: 4 cenouras grandes 1 batata inglesa (apenas para dar uma “purezada” na receita) 1 cebola 1 bandeija de cogumelos paris azeite sal curry masala salsinha pimenta do reino Como faz: Ligue aquele som que tu curte! Vai sintonizando com a alegria de viver e cozinhar algo quentinho e fresco. Lave as cenouras e a batata, corte e cozinhe até que fiquem mais macias. Enquanto isso, pique a cebola e frite elas no azeite, acrescente os cogumelos fatiados, deixe gratinar maravilhosamente.🔥 Bata no liquidificador as cenouras. Depois coloque na panela a sopa introduzindo o sal,, a pimenta, o curry, a cebola e os cogumelos. Bom frio!🥕🍲

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