Lasanha Veganoides 🍽😁🍃

É domingo, dia de lasanha. Eis que chegou o dia dessa iguaria italiana, que deixamos com a mesma textura de um queijo derretendo, mas claro, sem queijo, trocando por purê de mandioquinha com mandioca. Fica muito suculenta! Olha só! O que usamos: Abobrinha 1 Couve-flor 7 Tomates Azeite Cebola 4 Mandioquinhas 2 Mandiocas (médias) Manjericão Paprica doce Alecrim Gergelim Massa de lasanha vegana Sal Como faz:

>>>É claro que você já energizou o ambiente antes de começar, não é? Se não, faça isso agora. ;-) Coloque uma música, respire profundamente e vamos lá! <<< Lave tudo que você utilizará (couve-flor, tomates, abobrinha, mandioquinha, mandioca). Cozinhe o couve-flor ao vapor por cerca de 7 min. E cozinhe também as mandioquinhas e a mandioca. Em uma panela, deixe a água ferver (para a massa). Em outra panela preparamos o molho, é só fritar a cebola picada, com os tomates picados, abobrinha ralada, sal, paprica doce, alecrim por cerca de 15 minutos e perceba se o molho já se formou, se não deixe por mais tempo até ficar um molho grosso. >>>Você até pode fazer com molho pronto de supermercado, mas é bem mais gostoso com tomates frescos, além de não ter conservantes.<<< Então, quando a água ferver coloque a massa de lasanha até cozinhar. Amasse as mandioquinhas e mandiocas e acrescente sal. Aqui fizemos uma pequena porção. Pegue a forma, unte com azeite e coloque uma porção do molho, depois vá intercalando com massa/molho/purê de mandioquinha e mandioca até cobrir a forma. Termine com uma última camada de purê de mandioquinha/mandioca. Coloque ao forno a preaquecido por 8 a 10 min. Salpique manjericão e “Mangiare”! #lasanhavegana #lasanha #veganoides #receitafacil#receitavegana #vegan #govegan #veganlove#domingovegano #veganlife #magiarelasanha#lasanhavegetariana #plantbased#somosoquecomemos

#Lasanhavegana #lasanha #abobrinha #couveflor #mandioquinha #mandioca