🥣Caldo verde de inhame🥣

Hoje está bom para uma sopa, caldo verde. Assim esquentamos o corpo, não é mesmo?

O que usamos:

5 Inhames 3 Mandioquinha 2 folhas de Couve manteiga Salsinha Manjericão Água Sal 1 Cebola Gergelim Azeite Cúrcuma

Como faz:

Cozinhe as mandioquinhas e os inhames, depois bata no liquidificador, ou processador com a água que sobrou do cozimento com as folhas de couve e salsinha. Em uma panela frite a cebola picada no azeite até dourar, acrescente o creme verde, tempere com sal, cúrcuma. Depois coloque em uma tigela, acrescente gergelim e folhas de salsinha e manjericão. "Esquente-se verdemente". 🍃🍃

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