< Doce de mamão caseiro com pimenta >

Sim, pimenta é bom demais e por que não incluir em geleias e doces? Fica com nuances adocicadas e ardidas ao mesmo tempo! Aqui estamos, depois de colher esse mamão verde (direto do pé), doado pelo vizinho. Vamos fazer esse doce ultra-fácil e caseiro na versão Veganoides. Olha só o que aprontamos.

O que usamos:

👉2 mamões verde sem casca

👉Açúcar (*a gosto, verifique se você gosta de muito doce, ou menos e vá provando)

👉Canela em pau

👉Cravo da índia

👉Coco ralado

👉Pimenta caiena (em pó) 1 pitada, pois é forte

Como faz:

Lave os mamões, descasque rale no ralo grosso. Coloque em uma panela junto com todos os ingredientes. Tampe a panela e deixe cozinhar até ficar bem macio e transparente. Não é precisa acrescentar água, pois a própria fruta solta caldo. Prove para verificar se está bom, deixe esfriar e já era, pode servir!

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